ココナッツミルクの賞味期限は開封後どのくらいなのでしょうか?
また、ココナッツミルクの保存方法は冷凍庫と冷蔵庫どちらがいいのか?
そして冷凍庫と冷蔵庫それぞれどのくらいの期間もつのかも確認していきましょう!
ココナッツミルクは、多くの場合缶に入って販売されています。
その缶を見るとある程度賞味期限は長いということがわかります。
しかし、一度缶を開けてしまうとすぐに酸化してしまうため長期保存には向きません。
今回は、そんなココナッツミルクの賞味期限と、保存方法についてご紹介します。
- ココナッツミルクの賞味期限は開封後どのくらい?
- ココナッツミルクの保存方法!冷凍するとどのくらい持つ?
- ココナッツミルクを冷蔵庫で保存するとどのくらいの期間もつ?
- まとめ
ココナッツミルクの賞味期限は開封後どのくらい?
ココナッツミルクは、多くの場合紙パックや缶に入って販売されています。
ココナッツの缶の場合、だいたい賞味期限は3年ほどとなっていることが多いようです。
その為、開封さえしなければ長くとっておくことが出来るということがわかります。
しかし、問題なのは開封した後です。
ココナッツミルクは開封すると賞味期限が短い!
ココナッツミルクは、一度開封してしまうと長くは保存できません。
冷蔵庫で保存して置く場合、だいたい2~3日を目安に使い切る必要があります。
特に
- 大容量のココナッツミルクの場合
- 料理で少量のみ使用するという場合
その為、長期保存をさせたい場合には、冷凍保存をしておくことをおすすめします。
ココナッツミルクの保存方法!冷凍するとどのくらい持つ?
ココナッツミルクは、一度缶やパックを開封すると、そのままではそう長くはもちません。
その為、出来るだけ早く使い切る必要があります。
しかし、ココナッツミルクはそのまま冷凍保存をしてはいけません。
特に缶入りのココナッツミルクの場合は酸化しやすいので避けましょう!
ココナッツミルクの冷凍保存の仕方とは?
ココナッツミルクを冷凍する場合には、
- 製氷皿で凍らせたものをフリーザーパックに入れる
- そのままフリーザーパックに入れて凍らせる
特に製氷皿で凍らせると、次回使用するときに使いやすいのでお勧めです。
そして、凍らせる前には事前にしっかりと混ぜて分離しないようにしましょう。
ココナッツミルクを冷凍した場合の保存期間は約1か月
ちなみにココナッツミルクを冷凍した場合、保存期間はだいたい1か月ほどです。
ココナッツミルクを冷蔵庫で保存するとどのくらいの期間持つ?
ココナッツミルクを使用したら、やはりまずは冷蔵庫で保存しようと思いますよね。
しかし、ココナッツミルクは一度開封してしまうとそう長くはもたせることが出来ません。
それは、冷蔵庫で保存してもそう変わりません。
ココナッツミルクを冷蔵庫で保存した場合2~3日
一度開封したココナッツミルクを冷蔵庫で保存したとしても、2~3日ほどしか持ちません。
缶に入ったココナッツミルクの冷蔵保存
缶に入ったココナッツミルクは缶に入れておくと悪くなりやすいです!
その為、一度開封した缶入りのココナッツミルクは、別の容器に移して冷蔵保存するようにしましょう。
パックに入ったココナッツミルクの冷蔵保存
ちなみにパック入りのココナッツのミルクの場合は、開封後開け口をラップなどでしっかりと封をしてから保存しましょう。
まとめ
ココナッツミルクは、ほとんどの場合缶や紙パックで販売されています。
未開封の場合賞味期限は缶であれば3年ほど、紙パックであれば1か月ほどです。
しかし、一度開封してしまうとそのまま冷蔵すれば2~3日ほどとあまり長持ちはしません。
その為、一度開封したら冷蔵保存をしておくことをおすすめします。
ただ、冷蔵保存をする場合でも、1ヶ月を目安に使い切りましょう。
その為、
- すぐにたくさん使うというのであれば缶入りのものを購入するのがお得
- 少量しか必要ないのなら紙パックで購入することをおすすめ
ココナッツミルクは酸化しやすいので、一度開封したらなるべく早く使い切りましょう。
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