シリアルは健康に良い食べ物なのか、それとも食べ過ぎると良くないのでしょうか?

また、シリアルだけでは栄養が不足しているという話は本当なのか、栄養素は十分なのか確認していきましょう!

シリアルは健康に良い

シリアルって、どんなイメージを持っていますか?

毎朝食べている人を見ると、なんとなく「健康に気を使っているのかな」と思ってしまいますよね。

その理由として、シリアルには様々な栄養が含まれているということが言えると思います。

しかし、あくまでそれはイメージであって実際にはよくわからないという人も多いかと思います。

では実際にシリアルは健康に良い食べ物なのでしょうか?

合わせてシリアルに含まれている栄養についてもご紹介します。

目次

  • シリアルは健康に良い?それとも悪い?
  • シリアルでは栄養不足なの?
  • まとめ
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シリアルは健康に良い?それとも悪い?

シリアルというと、手軽に食べられて健康にもよいという話も聞きますよね。

確かにシリアルには様々な栄養がバランスよく含まれています。

例えば、

  • 鉄分
  • カルシウム
  • 食物繊維
  • 葉酸
  • マグネシウム
など、他の食品では取りにくい栄養素が豊富に含まれているものが多くあります。

さらに、日本人は過剰摂取しているといわれているナトリウムが少ないというのも、栄養バランスがいいといわれる理由です。

ただ、それだけで本当に健康にいいのかといわれると、そうとも言い切れません。

シリアルの種類によって栄養が違う!

シリアルと一言に言っても、様々な種類がありますよね。

パッケージの謳い文句を見てみると、ついつい健康的に見えて手を伸ばしてしまうという人も多いかと思います。

しかし、購入する前にパッケージに書かれている原材料を見てみてください。

シリアルには確かに様々な栄養が含まれていますが、それだけではないものも多くあります。

添加物や糖質が多いシリアルもある!

シリアルの中にはたくさんの添加物が含まれているものも少なくないのです。

さらに、子どもが喜ぶような、

  • チョコ味
  • 砂糖がたっぷりと使われている
というシリアルには、当然ですがたくさんの糖質が含まれています。

つまりシリアルの中には、

身体によい栄養とともに、身体には気になる成分も多く使われていることもあるのです。

もちろん全てのシリアルがそうというわけではなく、純粋に健康志向のものもたくさんあります。

シリアルが健康に良いのか悪いのかというのは、購入するシリアルによって変わってくるということが言えるのです。

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シリアルでは栄養不足なの?

シリアルといえば、バランスよく栄養が含まれていて、特に忙しい朝食はシリアルだけ食べれば十分と思っている人も多いかと思います。

しかし、本当にシリアルだけで必要な栄養を摂ることが出来るのでしょうか?

シリアルのパッケージを見てみると、シリアルに含まれている栄養素がいくつも書かれているのが目につくものが多いですよね。

それだけを見ていると、

ついつい「シリアルで栄養はばっちり!」と勘違いしがち。

でも実際にはシリアルだけでは摂り切れない栄養もあるんです。

シリアルだけではタンパク質が摂りにくい!

確かにグラノーラやミューズリーなどのシリアルには、

  • 糖質
  • ビタミン
  • 鉄分
  • 脂質
  • 食物繊維
などがバランスよく含まれていますよね。

中には、パッケージにグラフなどでバランスの良いことが一目でわかりやすく書かれているものもあります。

でも、シリアルでは取りにくい栄養があるのです。

それが「タンパク質」なんです。

シリアルを見てみるとわかると思いますが、多くの商品の場合、たんぱく質がほとんどとれないのです。

では、どうすればいいのでしょうか?

シリアルに牛乳をかけて食べるとタンパク質を摂ることができる!

実はそこで登場するのが「牛乳」なんです。

シリアルを食べるときには必ず牛乳をかけるという人もすくなくないと思います。

そして、牛乳には

  • カルシウム
  • 良質なたんぱく質
が含まれているのです。

つまり、シリアルを食べるときに牛乳をかけて食べることで、シリアルだけでは不足しているタンパク質を摂ることが出来るのです。

まとめ

シリアルというと、食べるだけで健康になると勘違いしている人も多いのではないでしょうか?

確かに、シリアルにはたくさんの栄養素がバランスよく含まれていて、毎日適度に食べていれば健康にはいいものです。

しかし、健康を意識してシリアルを食べるならいくつか注意しなければならない点があります。

それが、

  • どんなシリアルを選ぶのか
  • シリアルだけでは摂り切れない栄養は他の食品などでしっかりと補う
ということです。

シリアルによっては、添加物がたくさん使われ、なおかつ糖質もたっぷり含んだものも少なくありません。

これではせっかく健康のためにシリアルを食べていても意味がありませんよね。

シリアルを購入するときには、まずはどのような栄養が含まれているのか、そしてカロリーや不足している栄養素などをしっかりと確認して納得したうえで購入することをおすすめします。

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